수원 돼지갈비 맛집 - 요리경연대회 대상의 만석골 숯불화로구이

수원 돼지갈비 맛집 - 요리경연대회 대상의 만석골 숯불화로구이~!

 

세계문화유산의 수원화성의 북쪽 대문 '장안문' 부근의 장안공원 맞은편에는 가격은 다른 곳보다는 조금 비싸지만, 맛 좋은 갈빗집이 하나 있다.
바로, '만석골 숯불화로구이'.

 

 

돼지왕갈비로 전국 요리 경연대회에 대상을 수상하였다고 한다.

 

 

 

음식점 내부는 비교적 넓은 편이다.

 

 

 

 

 

 

사진의 우측이 카운터이고, 좌측이 주방이다.

 

 

 

만석골 숯불화로구이의 메뉴다.
이 중 돼지왕갈비를 주문해 본다.

 

 

점심메뉴도 따로 있다.

 

 

 

돼지왕갈비는 두껍고,
칼집을 내어 자르기 좋고,
더욱 먹음직스러워 보인다.

 

 

 

기본 반찬들은 그 종류가 많지는 않지만, 그 맛은 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숯불에 구워 더욱 맛있는 돼지왕갈비이다.

 

 

 

숯불에 피어나는 고기 익는 냄새도 좋다.

 

 

 

김치도 구워, 느끼함도 잡아본다.
이제는 제대로 시식을 할 때.
구워진 고기는 연하고, 양념이 밴 돼지갈비는 맛이 좋다
과연, 요리 경연대회에서 대상을 차지할 수 있는 맛인 듯하다.

 

 

 

고기를 먹은 후,
비빔냉면도 주문해 보고,

 

 

 

물냉면도 주문해 본다.
비냉 물냉 모두 맛이 좋다.

 

 

 

카운터에는 표창장도 걸려있으며,

 

 

 

공로패까지 받았다고, 이곳 사장님께서 자랑을 하신다.

 

 

 

만석골 숯불화로구이  주변에는 걷기 좋은 장안공원이 위치해 있고, 행궁동 카페거리도 근처에 있다.